Weihnachtsmischung

Eine exzellente Kombination aus hochwertigen Arabica-Kaffees und edlen Criollo-Kakaobohnen.

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Zum Weihnachtsfest haben wir eine spezielle Mischung aus verschiedenen Arabica-Kaffees kreiert, die wir jeweils getrennt mit Criollo-Kakaobohnen aus Nicaragua geröstet haben. Nach dem Rösten haben wir die Kakaobohnen herausgesiebt, geschält und mit einem Mörser zerkleinert, damit sich die Nibs (Bohnensplitter) später gleichmäßig unter den Kaffee mischen.

Der Kakao gibt dieser Kaffeemischung eine vollmundige Fülle die sich angenehm auf die Zunge legt und leichte schokoladige Bitternoten, die Sie im Abgang an den Kanten der Zunge spüren. Der Kaffeegeschmack bleibt noch lange angenehm im Mundraum, da er keine relevanten Säuren enthält. Für den vollen Genuss empfehlen wir diesen Kaffee in der Tasse oder (Stempel-) Kanne aufzubrühen.

(Nicht für die Zubereitung im Vollautomaten geeignet!)

Eigenschaften

Intensität ausgewogen
Körper schokoladiger Körper
Säure keine relevanten Säuren
Aroma gehaltvolles Aroma
Harmonie ausgeglichen und harmonisch

5,00 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 50,00 € pro 1000g

   

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