Michel Cluizel – Tablettes Gourmandes & Craquantes

Spezialitäten aus der Manufaktur Cluizel, natürlich ohne zugesetzte Aromastoffe – ganz einfach nichts weiter als die Produktzutaten und feine Schokolade.

Michel Cluizel - Noir 60% Kaffee Vergrößern

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Eine ganze Palette an Schokoladentafeln für die allergrößten Liebhaber unter uns. Die hochwertigen Schokoladen aus dem Hause Cluizel verfeinert mit aromatischen Zutaten. Eine so erschaffene wunderbare Mischung aus verschiedenen Texturen und Geschmacksrichtungen.

Noir 63% mit Orangenschalen (100g)

Die Orangenschalen, auserlesen für ihren sehr aromatischen Geschmack, entfalten in dieser Bitterschokolade ganz und gar ihre feinen bitteren Noten.

Zutaten: Kakaos, Zucker, Kandierte Orangenschalen (13% mind.) (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup), Kakaobutter, Emulgator: Raps-Lecithin, Bourbon Vanilleschote. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.

Noir 60% mit Kaffee (70g)

Ein Hauch von Kaffeenoten und hellem Tabak, ein feines Aroma von hochwertigen Arabicas sowie schokoladigere Noten in der Geschmacksverlängerung. Die perfekte Verbindung der Kaffee- und Kakaobohnen kommt in appetitlichen Röstnoten und der säuerlichen Frische des Kaffees zum Ausdruck.

Zutaten: Kakaos, Zucker, Kakaobutter, Kaffeebohnen (6,5% mind.). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.

Noir 63% mit Kakaobohnensplittern (100g)

Der Duft nach Honig, Blumen und Schokolade lässt die aromatische Vielfalt dieser Tafel mit gerösteten Kakaobohnensplittern vermuten. Ebenso knackig wie aromatisch knuspern diese gerösteten, von der Trinitariosorte aus Santo Domingo stammenden Kakaobohnensplitter im Mund.

Zutaten: Kakao (davon mind 10% Bohnensplitter), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Raps-Lecithin, Bourbon Vanilleschote. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

Noir 72% Himbeere-Moosbere (100g)

Die Intensität der ausgezeichneten Bitterschokolade (Kakaoanteil 72%) wird unter dem Einfluss roter Beeren zunächst von feinsäuerlichen Geschmackakzenten übertönt, erhält dann gleich durch den Kontakt mit kandierten Zitronenstückchen süße Noten sowie Röstaromen aus den gebrannten Mandeln.

Zutaten: Kakao, Zucker, Mandel, Würfel kandierter Zitrone (Zitrone, Zucker, Glukosesirup), Kakaobutter, Moosbeere, Himbeerklumpen, Stärkesirup, Überzugsmittel E904, Bourbon Vanilleschote. Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Noir 72% Mendiant (100g)

Diese viele Facetten Tafel, reich an entdeckungsreichen Geschmacksnoten bietet eine Zartbitterschokolade mit einem hohen Kakaoanteil und eine knusprige Textur. Die Aromen folgen aufeinander im Mund, ohne ähnlich zu schmecken, der Abgang endet in einer perfekten Harmonie von Trockenfrüchten, welche mit leicht gewürzigen Noten begleitet wird.

Zutaten: Kakao, Zucker, Haselnüsse, Mandeln, Kakaobutter, Rosinen, Kandierte Orangenschalen (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup), Pistazie, Bourbon Vanilleschote. Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Grand Lait 45% mit gesalzenem Butterkaramell (100g)

Karamell, Milch, Schokolade… veredelte Aromen aus unserer Kindheit finden sich in dieser unendlich leckeren Tafel wieder: feine, leicht gesalzene Karamellbutter, unglaublich knackig erfreut sie den Gaumen mit schmelzigem Schokoladengeschmack.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamell (18% mind.) (Zucker, Wasserfreie Butter, Vollmilch, Sahne, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitolsirup, Emulgator: Raps-Lecithin, Guerande Salz (0,02%)), Kakao, Bourbon Vanilleschote. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

Grand Lait 45% mit Haselnusssplittern (100g)

Die durchgerösteten und fein gemahlenen Haselnüsse entfalten in dieser runden, knackigen Schokolade ihr sonniges Aroma.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Haselnüsse (18% mind.), Vollmilchpulver, Kakao, Bourbon Vanilleschote. Kann Spuren von Gluten enthalten.

5,20 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 7,43 € pro 100g

   

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